Saucisse briochée

250g de farine + 3 oeufs + 8gr de levure chimique + 200ml de crème légère + 1 pincée de sel.

Déposez un peu de pâte dans un moule à cake graissé, posez une saucisse à l'ail fumée ou une saucisse de Morteau, versez le reste de la pâte. Faites cuire 30min à 210°.