Coudes au bouillon, poisson blanc juste grillé, sauce "fond-de-frigo"

Pâtes au bouillon (meilleur avec des macaronis, comme ma maman!), poisson blanc juste grillé, sauce "fond de frigo"

(faites fondre un peu de beurre, déglacer avec le jus d'un demi citron, épaissir avec un peu de farine, quand le mélange est homogène ajoutez du lait & un peu de vin blanc, mélangez, 1 càc de moutarde, poivre, sel, ciboulette !

Un peu "waléguène" mais pas mauvaise !