top of page

Petite cocotte cuisson basse température


J'avais un rôti de porc dont je ne savais pas trop quoi faire... Coupez le rôti en morceaux, faites le griller dans une cocotte en fonte. Ajoutez ensuite des pommes de terre (il me restait quelques PDT rattes que j'ai ajouté), quelques tomates cerises, 3 oignons sauciers & des carottes. Recouvrez d'eau, puis enfournez à 60° pendant 20 à 30min.


bottom of page