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Petits biscuits aux amandes pour mon chaton

  • 125 g de poudre d'amandes blanches

  • 100 g de sucre

  • 100 g de farine

  • 100 g de beurre

  • 2 càs de miel

  • 1 oeuf

  • 1 grosse pincée de sel

Sortez le beurre un peu avant, puis travaillez-le en pommade.

Ajoutez la poudre d'amandes, la farine, le sucre, le sel. Mélangez bien.

Ajoutez le miel et l'oeuf.

Ajoutez à votre convenance des épices (cannelle, pour pain d'épices etc) et/ou du chocolat.

Ecrasez la pâte, à l'emporte-pièces taillez vos formes.

Déposez les dans une plaque préalablement farinée ou avec du sulfu.

Enfournez 10 minutes maximum à 180° (si votre four est déjà bien chaud).

Merci à ma copine J'ounette pour la recette de base !!

Poudre d'amandes blanches, sucre, farine, miel des Etablissements Salvi


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