Petits biscuits aux amandes pour mon chaton
125 g de poudre d'amandes blanches
100 g de sucre
100 g de farine
100 g de beurre
2 càs de miel
1 oeuf
1 grosse pincée de sel
Sortez le beurre un peu avant, puis travaillez-le en pommade.
Ajoutez la poudre d'amandes, la farine, le sucre, le sel. Mélangez bien.
Ajoutez le miel et l'oeuf.
Ajoutez à votre convenance des épices (cannelle, pour pain d'épices etc) et/ou du chocolat.
Ecrasez la pâte, à l'emporte-pièces taillez vos formes.
Déposez les dans une plaque préalablement farinée ou avec du sulfu.
Enfournez 10 minutes maximum à 180° (si votre four est déjà bien chaud).
Merci à ma copine J'ounette pour la recette de base !!
Poudre d'amandes blanches, sucre, farine, miel des Etablissements Salvi