Lasagnes saumon / épinards
Lasagnes sans gluten Schaar
2 pavés de saumon
des épinards
250g de mascarpone
3càs de lait
du fromage râpé, pour nous c'était du Comté
3/4 d'un sachet de safran La Belle Safranière - Thiercelin 1809
Faire pré-tremper les feuilles de lasagnes. Faites cuire vos épinards & vos pavés de saumon. Mélangez le mascarpone, le lait, le safran & assaisonnez.
Disposez par couches : lasagnes, mélange mascarpone, épinards, saumon émiétté.
Enfournez 30min à 180°, faites gratiner pour finir la cuisson.... Régalez-vous !