Esprit Strogonoff
Paleron saisi, puis gentiment mijoté avec du concentré de tomates & un bouillon léger au fond de veau, avec une Batavia, fraîchement achetée au marché & une vinaigrette au vinaigre de noix!
top of page
bottom of page
Paleron saisi, puis gentiment mijoté avec du concentré de tomates & un bouillon léger au fond de veau, avec une Batavia, fraîchement achetée au marché & une vinaigrette au vinaigre de noix!