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Esprit Strogonoff
- gourmandisesdechaton
- 26 juin 2015
- 1 min de lecture
Paleron saisi, puis gentiment mijoté avec du concentré de tomates & un bouillon léger au fond de veau, avec une Batavia, fraîchement achetée au marché & une vinaigrette au vinaigre de noix!

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