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Esprit Strogonoff

  • gourmandisesdechaton
  • 26 juin 2015
  • 1 min de lecture

Paleron saisi, puis gentiment mijoté avec du concentré de tomates & un bouillon léger au fond de veau, avec une Batavia, fraîchement achetée au marché & une vinaigrette au vinaigre de noix!


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