Post-Cuisson pain de poulet & épis de maïs

- 300g de blanc de poulet (jambon)

- 2 tranches de pain

- du lait

-1 oignon

- 3 œufs

sel, poivre, estragon

Mettre le pain à tremper dans le lait, jusqu'à ce qu'il soit mou.

Dans le CP, avec la Multiblade, hacher tous les ingrédients.

Beurrer un moule à cake, verser le tout.

Dans un four préchauffé, cuire 45min à 180'.

Ôter les feuilles & les "cheveux", laver correctement.

Dans un Alu suffisamment grand, verser un filet d'huile d'olive & assaisonner, avant de refermer en papillote & d'enfourner 20min à 180'.