Week-end rallye ! Gratin & Brownie !

Gratin de macaronis, au poulet & aux champignons.

Faites chauffer de l'huile d'olive dans le fond d'une cocotte en fonte, faites revenir les macaronis quelques minutes avant de les recouvrir d'eau & de mettre du Kub'Or. Faites tremper vos champignons si ils sont séchés, ici petits gris de nos forêts & morilles.

Épluchez & taillez les champignons de Paris.

Pour le poulet, j'ai opté pour des filets rôtis frais de chez Salvi (http://salvi25.wix.com/ets-salvi). Quand les pâtes sont cuites, disposez tous les ingrédients dans un(des) plat(s) allant au four, recouvrez de comté râpé, avant d'enfourner 10min à 200°.

Brownie réalisé avec de l'ISABROWNIES (Ets Salvi), agrémenté de noix de Pécan (Ets Salvi) & raisins secs (Ets Salvi) macérés au rhum brun.