Gâteau sans gluten (pour mon Chaton)

150g de farine de sarrasin

• 100g de sucre

• 3 oeufs

• 1 sachet de levure chimique

• 2càs d'huile

• quelques noix

• 1 pomme

Taillez grossièrement la pomme en dés, brisez les cerneaux de noix.

Mélangez la farine, le sucre, les oeufs, la levure puis l'huile. Ajoutez ensuite les noix et les dés de pomme.

Graissez un moule (à cake), enfournez 3/4 d'h à 150°.

Vous pouvez opter pour de la poire, du chocolat (les deux ^^ ) etc à la place des noix et de la pomme!