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Ça mijote ... comme l'idée d'un nouveau concours !!
- gourmandisesdechaton
- 5 janv. 2016
- 1 min de lecture

Cuisses de canard saisies, dorées, puis déglacées au vinaigre balsamique Acetaia Malpighi, mijotées au vin rouge & petits légumes (carottes, oignons, échalotes - thym, laurier & romarin). Knepfle en accompagnement !

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