filet de saumon, aromatisée à l'huile d'olive au Cédrat, sur son lit de Rattes du Touquet &a
Et pour l'huile c'est ici que ça se passe ...
cake (base de quiche sans pâte)
3 œufs, 25cl de creme légère, 3 càs de farine) aux légumes (julienne de légumes du commerce) & saucisse fumée juste revenue à la poêle!
(chat...)Potée
La potée au poisson mijote .... (& ça sent bon!!!) Carottes, céleri, chou, poireau, navet, oignon, colin. Miam & plutôt light
Improvisation qui se ressent dans l'inesthétique ...
Filets de colin, carottes, pommes de terre, le tout cuit vapeur & sauce type beurre blanc (échalote & ciboulette). Photo pas des...
à la carte....
- Carottes & échalotes caramélisées, saucisse de Toulouse poêlée, le tout gentiment mijoté dans un peu d'eau et de vin blanc, accompagné...
Exotisme hivernal
"Chaussons" aux kumquats - ananas caramélisés au miel & raisins secs Fourrage kumquats/ananas caramélisés au miel, raisins secs.
Pancakes !!
Le réveil & l'envie de pancakes annonçait une journée dynamique ! Thé mûres myrtilles infusé au lait, jus d'orange frais, pancakes (170g...
Yaourt nature, confiture de groseilles & muffin au thé
Pour le yaourt : du lait entier, des ferments lactiques. On mélange, on dépose un peu de confiture (ou pas!) au fond des pots, on...
Egg makis sucrés
Riz à sushis ou riz rond à risotto, à faire cuire dans un lait infusé à la vanille (1-2gousses & éventuellement un peu de sucré vanillé)....
