Tarte au maroilles
Bonne faim & surtout bonne flemme .... le remède miracle : tarte au fromage, et là en l'occurence, tarte aux souvenirs de mon enfance !!!
Déjeuner
Filet de cabillaud - riz aux légumes
On a testé ....
La tarte fine brocolis, noix de St Jacques & crevettes ! Verdict : pas mauvaise mais rien de compliqué ... Donc la prochaine fois on la...
MicMac de restes
Écrasé courgettes/carottes (aux Épices Rabelais), semoule, poulet fumé au bois de hêtre rehaussé avec de la moutarde à l'estragon.
Improvisation
Quenelles de brochet, sauce tomate, champignons, échalote, surimi & riz basmati!
Welcome Winter... Velouté de champignons
Mes champignons étaient déshydratés, donc déjà les ré hydrater, les égoutter (garder le jus), les essorer légèrement. Faire fondre un...
Un bon petit plat qui réchauffe !
Mélange de lentilles (Béluga & Corail) - saucisse de Morteau !
Mélange gourmand maison
Millet & légumes verts - (brocolis, haricots plats, fèves vapeur)
