Mijoté de veau - Cook Processor
4 carottes, 3 tomates, 2 escalopes de veau, 2 échalotes, 1 oignon saucier, 1 cube de bouillon, 3càc de fécule de maïs,...
Parmentier de canard
Premier essai CookProcessor ! Hier midi, c'était aiguillettes de canard marinade provençale (achetées sous vide dans le commerce), comme...
Millet raté ? Mais non c'était prévu, c'est une bouillie ....
Bouillie de Millet, jambon blanc, tomate - mélange de jeunes pousses.
Dîner vite fait
Spätzles poêlés - jeunes pousses, jambon blanc.
One Pot Pasta Veggie
Epinard & tagliatelles de carottes de couleur :)
Test Produit : Pâte feuilletée sans gluten (& sans lactose) de Croustipate!
Tarte fine à l'italienne : réduction de tomates au basilic, mozzarella di Buffala, jambon sec italien. 1er point : la cuisson - il faut...
Chou frisé - farce maison
Farce maison : viande hachée, tomate, carotte, oignon, Colombo, sel, sucre, poivre. Alléluia chaton chéri en a mangé & en a même repris !
Encore un midi qui va passer vite .......
Rapide & efficace! Pasta, jambon blanc à la poêle, champignons/échalote/moutarde à l'estragon/crème!
Dîner
Sot-l'y-laisse confit (Merci E.Leclerc^^) éclats de pistaches, échalote & oignon émincés, salade verte, blé !
Purée automnale
Potimarron, carottes, pommes de terre ! Le tout cuit vapeur, avant d'être mouliné avec un peu de crème, assaisonné puis dégusté avec de...
