Petite poêlée maison - sans gluten
Pour diversifier les repas sans gluten, c'était une petite poêlée à base de graines de petit épeautre (présence de gluten mais en toute...
Gluten Free
C'est reparti pour le sans gluten !! On a testé graines de sarrasin (en vrac chez Biocoop), à cuire comme du riz, et filet de poulet...
Hier midi, pas trop le temps de cuisiner...
Filet de poulet rôti frais des Etablissements Salvi, émincé & juste poêlé! Garniture pommes de terre Rattes, quelques restes de la...
Pâtes à la bolognaise maison
Pour la bolo : viande hachée, oignons, tomates (n'oubliez pas de les peler!) concentré de tomates adouci au miel, curcuma & colombo
Gratin
Gratin de brocolis aux allumettes de bacon.
Pot-au-feu
On revisite le dressage mais on garde le goût !!
Collaboration avec mon papa
Inspiration orientale : tajine de poulet à la figue. Un régal !
Dîner d'enfants
Oeuf à la coque, trio de mouillettes (comté, saucisse, pain) et salade verte.Il ne manquait plus qu'une petite histoire en attendant le...
filet de saumon, aromatisée à l'huile d'olive au Cédrat, sur son lit de Rattes du Touquet &a
Et pour l'huile c'est ici que ça se passe ...
