Ce midi, repas solo ...
Duo de quinoa, blanc de poulet, gingembre !
Au menu hier soir
Purée de pommes de terre & carottes au CP : Épluchez, puis coupez grossièrement les légumes. Faites-les cuire vapeur (CP Vapeur P1...
Le test fut tellement réussi qu'on réitère !!
Crème fondante au chocolat express & son nappage orange ! Un régal !! Déclinée de mon dessert test de la semaine passée (Dôme chocolat,...
Mug Cake Lactée Caramel pour un super futur papa !!!
J'ai plus pris le mug, que le ake, car je l'adore !! C'est le cadeau de Noël que j'ai offert à mon cher & tendre :) d'ailleurs, si ça...
Maxi oeufs "cocottes" au four
Depuis quelques temps, je vois des réalisations d'oeufs en cocottes individuelles, un peu partout sur le net, hier soir, petite flemme...
Aumonière pomme cannelle
Épluchez, puis coupez en cubes 1 petite pomme. Placez les cubes au centre d'une feuille de brick, saupoudrez de cannelle & d'une...
Chaussons aux Bricks
Mon chaton n'est pas hyper fan des feuilles de bricks, mais j'étais bien décidée à lui faire apprécier !! Mission accomplie, YES !...
Dessert test ! Test validé !
Dôme crème chocolat, spéculoos, poire. Crème chocolat : Portez à ébullition 10cl d'eau, ajoutez en fouettant vivement 1gr d'agar agar,...
Hier soir c'était ....
Rondelles de suprêmes de brochet nature juste poêlées & chou Romanesco cuit vapeur ! Sauce "nuage" : 2 càs de fond de veau, 1 càc de...
Goûter vitaminé & parfumé !
Salade de kiwis à l'eau de rose de mon partenaire Thiercelin 1809 2 kiwis + 15cl d'eau + 2 càs d'eau de rose + 1 càc de sirop d'agave
