Post-Cuisson brioche tressée
- 250g de farine - 15g de levure sèche - 1 pincée de sel - 50g de sucre - 150g d'œufs - 100g de beurre Au CP, pétrir tous les...
Fin d'après-midi cuisine ! Fournée sucrée !
Brioche tressée & recyclage d'un pain viennois sucré & surtout raté .... 1 aux fruits confits et le 2nd aux raisins
Le dessert de Nouvel An !
Biscuit Joconde au CP : (pour 16 disques de 8cm de diamètre) 200gr de poudre d'amandes 200gr de sucre glace 30gr de sucre 300gr d'oeufs...
C'est mon tour de préparer le repas pour notre déjeûner entre collègues...
Filet de limande, poêlée de légumes du marché (carottes, oignons, haricots plats, champignons), huile d'olive, romarin, fleur de sel. ...
Pour bien terminer 2015 & bien commencer 2016 ...
240 mini-tartelettes salées (@Ets Salvi) - façon pizza (garnir les fonds de sauce tomate, ajouter du jambon blanc, de l'emmental râpé) ...
Mini Tartelettes
- chocolat origine St Domingue @Barry / caramel beurre salé - compotée de poires Williams à la vanille Bourbon de Madagascar @Prova /...
Rochers coco nature & chocolat
140gr de blancs d'oeufs (environ 4) 240gr de sucre 360gr de coco râpée Avec la lame Multiblade. Blanc + Sucre => bouton "Pulse"...
